Pains de sucre massé,
installation ephémère

Makarka signifie en créole réunionnais, sucre non raffiné. « Sucre sale » un mot qui raconte une sale histoire.
Totémiques, menaçants, suintants, tuméfiés, croûteux, les pains de sucre qui se dressent sur ce cercle noir constituent une sorte de mandala archéologique ; un lieu de culte dans une pièce abandonnée. Sucre noir et pailleté réalisé à partir de la recette du caramel raté exerce fascination et dégoût.
Paysage volcanique : végétal devenu minéral, momifié, pétrifié, cet ensemble comme un décor pour une version nègre de Hansel et Gretel : celle qui intègre l’esclavage, la maltraitance, la spoliation. Fontenay-le-Comte, à mi-chemin entre Nantes et La Rochelle, a vu passer le résultat des guerres sucrières.
Ce qui est indispensable ne vient pas du néant.

Juliette Cortes, 2013, catalogue passe-moi le sel !